Skip to main content

Stenstruplund Kursuscenter

stenstruplund.dk
+45 63 24 00 88

Tunfrikadeller

45

4

Præsentation

Du har garanteret alle ingredienserne! Det er en nem og super lækker aftensmad. De er også lækre i madpakken.

Ingredienser

2 ds. tun i vand

1 bøtte hytteost

1/2 bøtte feta

1 revet løg

1 æg

2 spsk mel

1-2 tsk stødt koriander

1-2 tsk stødt spidskommen

Olivenolie

Fremgangsmåde

Tun presses fri for vand.

Blandes med resten af ingredienserne. Formes til flade deller. Steges stille og roligt i olie på panden. De virker lidt flydende under stegning, så de skal steges godt – og lægges frit (dvs ikke lagvis) til lidt afkøling. Så sætter de sig og bliver faste.

Kan erstatte alle andre frikadeller du måtte være vant til at lave….