Stenstruplund Kursuscenter
stenstruplund.dk
+45 63 24 00 88
Tunfrikadeller
45
4
Præsentation
Du har garanteret alle ingredienserne! Det er en nem og super lækker aftensmad. De er også lækre i madpakken.
Ingredienser
2 ds. tun i vand
1 bøtte hytteost
1/2 bøtte feta
1 revet løg
1 æg
2 spsk mel
1-2 tsk stødt koriander
1-2 tsk stødt spidskommen
Olivenolie
Fremgangsmåde
Tun presses fri for vand.
Blandes med resten af ingredienserne. Formes til flade deller. Steges stille og roligt i olie på panden. De virker lidt flydende under stegning, så de skal steges godt – og lægges frit (dvs ikke lagvis) til lidt afkøling. Så sætter de sig og bliver faste.
Kan erstatte alle andre frikadeller du måtte være vant til at lave….
