Stenstruplund Kursuscenter
stenstruplund.dk
+45 63 24 00 88
Salsa Verde
10 minutter
4
Præsentation
Super lækker til tun, stegte sellerifritter, eller kylling
Ingredienser
2 spsk kapers
2 fed hvidløg
1 stor håndfuld basilikum eller ramsløg
1 stor håndfuld persille
1 tsk hvidvinseddike
Olivenolie
Salt og peber
Fremgangsmåde
Rens urterne.
Put det hele i en foodprocessor – eller brug stavblenderen. Kør det med den mængde olie du synes…
Smag til undervejs. Du kan sagtens bruge andre urter og tilføje f.eks. estragon eller lign. Prøv dig frem.
